Resep Klepon Kenyal Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional yang Selalu Bikin Nagih
Ilustrasi Klepon -istock-
OKES.NEWS- Klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue berbentuk bulat kecil ini memiliki tekstur kenyal dengan sensasi manis dari gula merah cair di bagian dalamnya. Ditambah dengan taburan kelapa parut yang gurih, klepon menjadi camilan yang sederhana namun begitu menggugah selera.
Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep klepon yang mudah dipraktikkan.
Bahan Adonan
250 gram tepung ketan berkualitas
1 sendok makan air perasan daun suji dan daun pandan
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak sayur
½ sendok teh pasta pandan
200 ml santan encer hangat
Bahan Isian
100 gram gula merah, disisir halus
Bahan Pelengkap
250 gram kelapa setengah tua, kupas lalu parut memanjang
¼ sendok teh garam
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
