Februari Lalu, Harga Pangan Dunia Sentuh Rekor Tertinggi

OKES SUMEKS CO JAKARTA Organisasi Pangan dan Pertanian FAO mencatat harga pangan dunia mengalami kenaikan tahunan mencapai 20 7 persen Kenaikan tersebut mencapai rekor tertinggi pada Februari 2022 Menurut FAO lonjakan harga dipicu oleh minyak nabati dan produk susu Berdasarkan data FAO indeks harga pangan FAO yang melacak komoditas pangan yang paling banyak diperdagangkan secara global rata rata 140 7 poin bulan lalu atau turun dari revisi Januari 2022 135 4 Kenaikan harga pangan berkontribusi pada lonjakan inflasi yang lebih luas karena ekonomi masih pada fase pemulihan dari krisis pandemi Sebelumnya FAO memperingatkan biaya yang lebih tinggi menempatkan populasi yang lebih miskin dalam risiko di negara negara yang bergantung pada impor Dorongan inflasi harga pangan yang jauh lebih besar berasal dari luar produksi pangan khususnya sektor energi pupuk dan pakan kata Ekonom FAO Upali Galketi Aratchilage Dari kondisi itu kata Aratchilage membuat margin keuntungan produsen makanan mengecil sehingga mereka enggan meningkatkan produksi Terlebih lagi data laporan Februari sebagian besar dikompilasi sebelum invasi Rusia ke Ukraina Kekhawatiran atas ketegangan di wilayah Laut Hitam sudah membebani pasar pertanian bahkan sebelum kekerasan berkobar tetapi para analis memperingatkan konflik yang berkepanjangan dapat berdampak besar pada ekspor biji bijian tuturnya Badan pangan di bawah PBB itu mencatat indeks minyak nabati naik 8 5 persen secara bulan pada Februari lalu Hal itu didorong oleh kenaikan harga minyak sawit kedelai dan bunga matahari Ukraina dan Rusia menyumbang sekitar 80 persen dari ekspor global minyak bunga matahari Kemudian indeks harga sereal naik 3 0 persen dengan harga jagung menanjak 5 1 persen dan harga gandum meningkat 2 1 persen sebagian besar mencerminkan ketidakpastian tentang aliran pasokan global dari pelabuhan Laut Hitam Sementara itu indeks harga susu FAO meningkat 6 4 persen kenaikan bulanan keenam berturut turut didukung oleh pasokan global yang ketat sementara harga daging naik 1 1 persen pada Februari Di sisi lain gula adalah satu satunya indeks yang mencatat penurunan 1 9 persen dari bulan sebelumnya Penurunan didorong oleh prospek produksi yang menguntungkan di eksportir utama India dan Thailand FAO juga mengeluarkan proyeksi pertamanya untuk produksi sereal pada 2022 melihat produksi gandum global meningkat menjadi 790 juta ton dari 775 4 juta pada tahun 2021 Sebagian berkat harapan hasil tinggi dan penanaman ekstensif di Kanada Amerika Serikat dan Asia pungkasnya fin