Resep Perkedel Kornet Enak Dan Bergizi
OKES.NEWS - Perkedel kornet adalah variasi dari perkedel kentang yang menggunakan kornet, daging sapi yang sudah diolah yang biasanya dijual dalam kaleng. Perkedel berasal dari kata Belanda "Frikadeller" atau "Frikadel", yang merujuk pada sejenis giling atau daging cincang.
Perkedel pertama kali muncul di Indonesia selama masa kolonial Belanda. Hidangan ini menunjukkan perpaduan budaya kuliner yang terjadi di masa itu.
Makanan seperti perkedel menjadi bagian dari masakan sehari-hari di banyak rumah tangga saat Belanda menjajah Indonesia. Perkedel mengalami banyak perubahan dan variasi seiring berjalannya waktu. Salah satu variasi ini adalah penggunaan bahan kornet, yang menghasilkan perkedel kornet.
Kalian bisa membuat perkedel ini dengan menggunakan resep variasi dari jevilia @jevoodz.
Bahan:
3 kentang
Bawang goreng
Kornet sesuai selera
Garam dan lada secukupnya
½ sdt gula
Daun bawang / daun seledri
½ telur
Cara Memasak:
Iris kentang lalu goreng agar kandungan air berkurang