Baking powder ½ sdt
Tepung tapioka 100gram
Cara memasak:
Blender semua bahan secara bersamaan
Didihkan air lalu matikan kompor
Bulatin bakso 1 persatu masukan kedalam air mendidih
Setelah itu baru rebus selama 15 menit memakai api kecil
Angkat bakso dan rendam di air es agar bakso kenyal
Bakso ini dapat kalian variasikan menjadi bakso bakar ataupun tambahkan kuah sesuai selera untuk berjualan. (gus)