OKES.NEWS - Camilan adalah bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari, terutama bagi keluarga yang gemar menikmati waktu bersama di rumah.
Salah satu camilan yang bisa menjadi favorit adalah potato bites. Tidak hanya lezat, potato bites juga bisa menjadi solusi praktis untuk mengatasi rasa lapar di antara waktu makan.
Namun, seringkali camilan ini terkesan mahal jika dibeli di luar. Oleh karena itu, membuatnya sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang lebih ekonomis tanpa mengurangi kenikmatannya.
Potato bites ini sangat cocok bagi mereka yang ingin menyajikan camilan yang gurih dan renyah, namun tetap menjaga pengeluaran dapur tetap terkendali.
Selain itu, resep ini juga bisa menjadi cara kreatif untuk mengolah kentang yang mungkin sudah ada di dapur.
BACA JUGA:Memanjakan Lidah dengan Lezatnya Garlic Bread Sederhana Buatan Rumahan
BACA JUGA:Merayakan HUT RI agar Lebih Seru dan Bermakna
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, siapa pun bisa mencoba resep ini, bahkan bagi yang baru pertama kali mencoba memasak.
Berikut adalah resep potato bites ekonomis yang bisa kamu buat sendiri di rumah:
Bahan-bahan:
500 gram kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih lalu dipotong dadu, 100 gram tepung terigu, 50 gram tepung maizena, 1 butir telur, kocok lepas, 2 siung bawang putih, haluskan, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional), Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat:
1. Rebus kentang yang sudah dipotong kecil hingga empuk. Tiriskan dan haluskan kentang hingga benar-benar lembut.
2. Dalam wadah besar, campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk jika digunakan. Aduk semua bumbu sampai tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan kentang, bentuk menjadi bola-bola kecil atau sesuai selera. Celupkan setiap bola ke dalam kocokan telur