Resep Olahan Tempe
Berikut adalah beberapa resep tempe yang lezat dan sehat, dengan tetap mempertahankan kalori yang rendah.
Bahan-bahan Tempe Bacem, 1 tempe, 5 bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 sdm ketumbar, 1 gula merah, 3 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, 1 cm jahe,Garam, kecap, dan asam jawa secukupnya.
Cara membuat Tempe Bacem:
Haluskan semua bumbu. Panaskan air secukupnya, lalu masukkan bumbu halus dan tempe ke dalam wajan.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe. Angkat dan sajikan.
Bahan-bahan Steak Tempe, 250 gram tempe, 50 gram buncis, 50 gram brokoli, 1 siung bawang putih, Lada dan garam secukupnya
Bahan untuk saus, 1 siung bawang putih, 1 sdt saus sambal. ½ sdt saus tiram, Merica secukupnya
BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Karamel Super Lembut yang Mudah Dicoba oleh Pemula
BACA JUGA:Samsung Galaxy A16 5G Siap Meluncur Berikut Bocoran Terbarunya
Cara membuat Steak Tempe:
Kukus tempe dan bawang putih untuk menjaga kalori rendah.
Rebus buncis dan brokoli yang telah dibersihkan dan dipotong.
Haluskan tempe dan bawang putih, lalu tambahkan merica dan garam secukupnya.
Bentuk adonan menjadi steak dan panggang di atas teflon hingga kecokelatan.
Masak saus tiram dan saus sambal, tambahkan lada secukupnya.