OKES.NEWS - Semangka adalah buah favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas. Dengan daging buahnya yang segar dan kaya air, semangka menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati di pantai, pesta barbeque, atau hanya sebagai camilan sehat sehari-hari.
Namun, memilih semangka yang manis dan matang tidak selalu mudah. Banyak orang yang merasa bingung saat dihadapkan dengan tumpukan semangka di pasar atau supermarket.
Meskipun dari luar semua semangka tampak sama, kualitas rasa bisa sangat bervariasi. Oleh karena itu, mengetahui cara memilih semangka yang matang dan manis adalah keterampilan yang berguna.
1. Perhatikan Bentuk Semangka
Semangka yang manis dan matang biasanya memiliki bentuk yang simetris. Semangka bulat atau oval dengan bentuk yang seimbang menandakan buah tumbuh secara merata.
Hindari semangka yang terlihat tidak simetris atau memiliki tonjolan yang aneh, karena ini bisa menandakan buah tumbuh tidak sempurna atau mungkin kurang matang.
BACA JUGA:Raffi Berikan Hadiah Rp500 Juta Kepada Atlet Paralimpiade Indonesia
BACA JUGA:Ini Manfaat Konsumsi Singkong Rebus untuk Kesehatan
2. Cek Warna Kulitnya
Warna kulit semangka juga bisa menjadi petunjuk penting dalam memilih buah yang manis. Semangka yang matang biasanya memiliki warna hijau tua yang tegas dengan garis-garis kuning pucat di sepanjang kulitnya.
Jika kulitnya terlalu cerah atau tidak memiliki garis-garis yang jelas, kemungkinan semangka tersebut belum matang sempurna. Selain itu, cek bagian bawah semangka.
Bagian ini dikenal sebagai "field spot" atau tempat di mana semangka terletak di tanah saat tumbuh. Semangka yang manis akan memiliki field spot berwarna kuning krem atau kuning jingga, yang menandakan semangka tersebut sudah matang di pohon.
3. Perhatikan Berat Semangka
Semangka yang manis umumnya lebih berat dibandingkan ukurannya. Berat ini menandakan bahwa semangka tersebut mengandung banyak air dan sudah matang.
Saat memilih, cobalah untuk mengangkat beberapa semangka dengan ukuran yang serupa dan pilih yang paling berat. Semangka yang berat cenderung lebih berair dan segar, yang biasanya berhubungan dengan rasa yang manis.