OKES.NEWS - Bagi para pecinta olahan ayam, sayap ayam goreng bawang putih adalah salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan. Rasa gurih dan aroma bawang putih yang kuat menciptakan sensasi yang memanjakan lidah.
Tak hanya mudah dibuat, sayap ayam ini juga bisa disajikan dalam berbagai kesempatan, mulai dari camilan hingga lauk utama. Bahan-bahannya sederhana, namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa.
Keistimewaan dari hidangan ini terletak pada proses marinasi yang menggunakan bawang putih sebagai bahan utama.
Bawang putih yang dipadukan dengan bumbu lainnya akan meresap sempurna ke dalam daging sayap ayam, sehingga setiap gigitan akan terasa kaya akan rasa.
Kelezatan ini semakin lengkap dengan tekstur sayap yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam.Tak perlu waktu lama untuk membuat hidangan ini.
Kamu bisa menyajikan sayap ayam goreng bawang putih untuk keluarga di akhir pekan atau sebagai hidangan spesial saat berkumpul bersama teman-teman. Berikut resep lengkapnya!
BACA JUGA:BERTAJI Siapkan 9 Program Unggulan, Mulai Beri Peralatan Sekolah Gratis Hingga Kartu Sembako Murah
BACA JUGA:Selama Musim Kemarau, Distribusi Air ke Seribu Pelanggan Terganggu
Bahan-bahan
500 gram sayap ayam, 5 siung bawang putih, cincang halus, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional), 1 sendok teh kecap asin, 1 sendok makan air jeruk nipis, 2 sendok makan tepung maizena, Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat
1. Persiapan Sayap Ayam: Cuci bersih sayap ayam di bawah air mengalir, lalu tiriskan. Potong bagian ujung sayap jika diinginkan.
2. Marinasi: Masukkan sayap ayam ke dalam wadah, kemudian tambahkan bawang putih cincang, garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga semua bumbu meresap ke dalam sayap ayam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu semakin menyerap.
BACA JUGA:Terjadi Karhutla, Polisi Tak Segan Bakal Lakukan Penegakan Hukum
BACA JUGA:Menghindari Tipe Orang yang Membuat Hidup Tidak Tenang