OKES.NEWS - Cabai sering menjadi bahan dapur favorit yang digunakan dalam berbagai masakan.
Namun, cabai mudah layu atau busuk jika tidak disimpan dengan baik.
Meski kulkas biasanya diandalkan untuk menyimpan bahan makanan, ada alternatif lain yang bisa membuat cabai tetap segar lebih lama tanpa menggunakan kulkas.
Berikut beberapa cara yang bisa Anda praktikkan:
1. Simpan di Tempat Kering dan Sejuk
Kelembapan adalah penyebab utama cabai cepat rusak. Untuk itu, pastikan cabai disimpan di tempat dengan sirkulasi udara yang baik dan tidak lembap.
BACA JUGA:Kelola Sampah Menjadi Benda Bernilai Guna
BACA JUGA:Penemuan Tambang Emas Terbesar Dunia di China, Bernilai Rp1.300 Triliun
Langkah-langkah:
- Cuci bersih cabai, kemudian keringkan dengan kain atau biarkan mengering secara alami.
- Simpan cabai dalam wadah berlubang atau keranjang untuk menjaga sirkulasi udara.
2. Manfaatkan Pasir Bersih
Teknik penyimpanan ini mirip dengan cara menyimpan bawang, menggunakan pasir untuk menjaga cabai tetap segar.
Langkah-langkah:
- Pastikan pasir yang digunakan bersih dan kering.