Bahaya Micin Jika Dikonsumsi Berlebihan

Penelitian awal menunjukkan bahwa konsumsi micin dalam jangka panjang dapat merusak ginjal. Namun, sebagian besar studi ini masih terbatas pada percobaan hewan.

Meskipun beberapa dampak dari konsumsi micin yang berlebihan perlu penelitian lebih lanjut, konsumsi dalam batas wajar dianggap aman. Bagi individu yang memiliki alergi terhadap MSG, sangat disarankan untuk menghindari makanan yang mengandung micin. Selalu perhatikan asupan micin agar tetap sehat.

Sumber: