Resep Pokcoy Bawang Putih ala Tiongkok

Resep Pokcoy Bawang Putih ala Tiongkok

OKES.NEWS – Menu masakan ini mungkin agak asing pada sebagian orang Indonesia, Tiongkok adalah rumah bagi masakan pokcoy.

Pokcoy, juga disebut sebagai pak choi atau bok choy, adalah jenis sayuran yang sering digunakan dalam masakan Tiongkok.

Sayuran ini memiliki daun hijau gelap dengan tangkai lembut putih.

Berbagai masakan Tiongkok, seperti tumis, sup, dan hidangan panggang, menggunakan pokcoy.

Berikut cara memasak dan bahan pokcoy yang viral ala kak alex @cheekykiddo tiktok

Bahan :

1 ikat bokchoy

5-6 siung bawang putih

300ml air putih

1.5 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1/3 sdt garam

1/3 sdt kaldu bubuk

Sumber: