Resep Selai Labu Kuning

Penambahan Air Jeruk Nipis, setelah tekstur selai sudah mengental dan berwarna kecoklatan, tambahkan air jeruk nipis. Aduk hingga rata dan masak selama 5 menit lagi. Air jeruk nipis berfungsi sebagai pengawet alami dan memberikan sedikit rasa segar pada selai.

Penyimpanan, Angkat selai dari kompor dan biarkan agak dingin. Setelah itu, masukkan selai ke dalam toples kaca yang bersih dan steril. Tutup rapat dan simpan di lemari es. Selai ini bisa tahan hingga 2-3 minggu.

Selai labu kuning yang manis dan lembut ini tidak hanya menambah variasi pada menu sarapan Anda, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan dari kandungan gizi labu kuning. Selain itu, dengan membuatnya sendiri di rumah, Anda dapat menikmati rasa asli tanpa bahan pengawet atau pewarna buatan. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan alami dari selai labu kuning!

 

Sumber: