Tips Menyimpan Sawi Putih Agar Tetap Segar

OKES.NEWS - Sawi putih adalah sayuran yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Memiliki tekstur renyah dan rasa yang segar, sawi putih biasanya ditemukan dalam sup, tumisan, dan salad.

Selain enak, sayuran ini juga kaya akan manfaat kesehatan. Kandungan vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, C, dan K, serta kalsium dan kalium, menjadikannya pilihan yang baik. 

Tingginya serat dalam sawi putih juga mendukung kesehatan pencernaan, membuatnya ideal untuk diet sehat.

Namun, penyimpanan yang tidak tepat dapat menyebabkan sawi putih cepat busuk dan kehilangan kualitasnya. 

Banyak orang beranggapan bahwa menyimpan sawi putih dalam plastik sudah memadai, padahal cara ini sering kali membuat sawi menjadi lembek dan menghitam. 

BACA JUGA:Palmer Terpilih Sebagai Pemain Terbaik Timnas Inggris Tahun 2023-2024

BACA JUGA:Olivia Benson, Kucing Taylor Swift yang Super Tajir

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang benar agar sawi putih tetap segar.

Pengguna Instagram, @ammaizza1, membagikan metode yang efektif untuk menjaga kesegaran sawi putih hingga satu minggu.

Berikut langkah-langkah menyimpan sawi putih:

Buang Bagian Luar Sawi Putih

Langkah pertama adalah menghilangkan lapisan luar sayuran yang biasanya kotor dan berlubang. Bagian luar yang tidak diinginkan dapat mengurangi kesegaran sawi.

BACA JUGA:SIRNA, Keunggulan di Depan Mata, Indonesia Bermain Imbang 2-2 dengan Bahrain di Kualifikasi Piala Dunia 2026

BACA JUGA:Palmer Terpilih Sebagai Pemain Terbaik Timnas Inggris Tahun 2023-2024

Lap dengan Tisu Dapur

Setelah membuang bagian luar, gunakan tisu dapur untuk mengeringkan sawi putih. Ini membantu mengurangi kelembapan yang dapat mempercepat proses pembusukan.

Tutup Bagian Pangkal Sawi

Sumber: