Bikin Tomyam Seenak Restoran? Ini Rahasia Bumbu Simpel dan Nikmat

OKES.NEWS - Tomyam adalah sup khas Thailand yang terkenal dengan rasa asam, pedas, dan segarnya. Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, baik saat santai bersama keluarga maupun acara spesial.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat bumbu tomyam sendiri di rumah, berikut adalah panduan praktis dengan resep yang mudah dan hasilnya dijamin lezat.

Bahan-Bahan

Bumbu Halus, 15 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, 10 buah cabai rawit, 4 buah cabai merah, 4 butir kemiri

Bahan Tambahan, 4 cm jahe, dimemarkan, 4 cm lengkuas, dimemarkan, 4 batang serai, dimemarkan, 4 lembar daun jeruk, 10 buah cabai rawit utuh, 2 sdt garam, 2 sdt gula, 2 sdt kaldu jamur, 2 buah lemon, peras, Air secukupnya, Saus sambal (sesuai selera, campur dengan sedikit minyak wijen).

BACA JUGA:Kalahkan Swiss, Spanyol Melaju ke Perempat Final

BACA JUGA:Kemudahan BRImo, Bisa Buka Rekening Valas Hingga 12 Mata Uang, Transaksi Internasional Lebih Gampang

Cara Membuat Bumbu Tomyam

1. Siapkan Bumbu Halus

Kumpulkan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan kemiri.

Haluskan semua bahan menggunakan blender atau food processor hingga menjadi pasta bumbu yang lembut.

2. Tumis Bumbu Halus

Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk. 

Tumis hingga aroma bumbu keluar dan terlihat matang. Proses ini akan memperkaya rasa bumbu tomyam.

BACA JUGA:Kemudahan BRImo, Bisa Buka Rekening Valas Hingga 12 Mata Uang, Transaksi Internasional Lebih Gampang

BACA JUGA:BRI Bagikan Strategi Pengelolaan Keuangan dan Investasi Bagi Generasi Muda

Sumber: