Jelang Lebaran, Permintaan Bumbu Meningkat

OKU SELATAN - OKES.NEWS - Hari Raya Idulfitri 1446 H semakin dekat, dan umat Islam yang merayakannya mulai menyiapkan hidangan spesial untuk hari kemenangan.

Di Pasar Saka Selabung, para pedagang bumbu masakan tampak sibuk melayani pembeli. Salah satunya adalah Fitri, yang menjual berbagai jenis bumbu, seperti bumbu masak habang, kareh, bistik, sop, rawon, dan rendang.

"Setiap Iduladha maupun Idulfitri, permintaan bumbu masakan selalu meningkat. Yang paling banyak dicari adalah bumbu rendang," ujar Fitri.

Menurutnya, harga bumbu habang, kareh, sop, rendang, dan bistik dibanderol Rp 85.000 per kilogram. Selain bumbu, ia juga menyediakan bawang goreng dengan harga mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 45.000.

BACA JUGA:Pemerintah Sepakati Langkah Strategis Atasi Banjir di Bekasi dan Bogor

"Semua bumbu yang saya jual bebas bahan pengawet, sehingga bisa bertahan hingga satu minggu. Jika disimpan di lemari pendingin atau kulkas, daya tahannya bisa lebih lama," jelas Fitri sambil melayani pelanggan.

Fitri mengungkapkan bahwa dirinya sudah menjalankan usaha jualan bumbu sejak tahun 2000. 

"Setiap hari saya menjual sekitar 20 kg bumbu, tetapi menjelang Lebaran bisa meningkat hingga 30 kg," pungkasnya. (*)

 

Sumber: