5 Olahan Daun Kelor yang Lezat dan Sehat, Bukan Cuma untuk Pengobatan Mistis!
Ilustrasi daun kelor yang memiliki manfaat untuk kesehatan. (Foto: royco.co.id)--
5. Puding Daun Kelor
Siapa sangka daun kelor bisa diolah menjadi puding? Salah satu inovasi menarik ini dilakukan oleh mahasiswa IPB yang menggantikan daun pandan dengan daun kelor dalam pembuatan puding lumut.
Caranya, rebus daun kelor dengan 200 ml air selama tiga menit, lalu blender bersama air rebusannya dan saring.
Kocok satu butir telur, lalu campurkan dengan gula, santan, bubuk agar-agar, dan air daun kelor. Masak hingga mendidih dan tuangkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga mengeras dan siap disajikan.
Dengan segudang manfaat dan kelezatan yang ditawarkan, daun kelor layak dijadikan bagian dari menu harian Anda. Tak hanya menyehatkan, variasi masakannya pun beragam dan mudah dibuat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
