Resep Telur Masak Tongseng Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

BACA JUGA:Makan Bergizi Gratis di OKU Timur Baru Capai 36 Persen dari Total Sasaran

4 lembar kol, iris kasar

1 batang daun bawang, potong ½ cm

2 sdm minyak untuk menumis

2 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama cabai merah, cabai hijau, dan bumbu kambing bubuk hingga harum.

- Masukkan potongan tomat, aduk hingga layu.

- Tuang santan, kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata, lalu masukkan telur rebus. Masak hingga bumbu meresap.

BACA JUGA:Disdik OKU Selatan Tertibkan Aset Sekolah untuk Cegah Penyalahgunaan

- Tambahkan kol dan daun bawang, masak sampai mendidih. Angkat.

Sumber: