Harga Daging Baturaja Diprediksi Naik Jelang Ramadhan

BATURAJA, OKES.NEWS— Menjelang Bulan Suci Ramadhan 1447 Hijriah, harga daging sapi di pasar tradisional Kota Baturaja terpantau masih stabil. 

Namun, pelaku usaha dan pemerintah daerah mulai mengantisipasi potensi kenaikan harga yang lazim terjadi seiring meningkatnya permintaan masyarakat.

Berdasarkan pantauan di Pasar Baru Baturaja, harga daging sapi saat ini masih berada pada kisaran Rp130 ribu hingga Rp140 ribu per kilogram. 

Stabilnya harga tersebut menjadi angin segar bagi masyarakat, meski tren kenaikan diperkirakan akan terjadi mendekati Ramadhan.

Pemilik kios daging Sinar Kejayaan Abadi, Nopri Gunawan, mengatakan bahwa hingga saat ini harga jual daging sapi di kios miliknya masih berada di angka Rp130 ribu per kilogram, sedangkan tulang sapi dijual sekitar Rp90 ribu per kilogram.

BACA JUGA:Semur Daging Sapi Manis Gurih, Resep Rumahan Empuk dan Mudah Dibuat

BACA JUGA:Cara Aman Makan Daging Kambing agar Tidak Pusing

“Kalau untuk saat ini harga daging sapi di kios saya masih dijual Rp130 ribu per kilogram, sementara tulang Rp90 ribu per kilogram,” ujarnya, Rabu (4/2).

Menurut Nopri, harga tersebut bahkan relatif lebih rendah dibandingkan sejumlah kios lain di pasar tradisional. 

Ia memastikan kualitas daging yang dijual tetap terjaga karena sapi yang dipotong telah melalui pemeriksaan kesehatan secara ketat.

“Kualitas daging yang kita jual tidak perlu diragukan lagi karena sebelum dipotong, sapi sudah diperiksa kesehatannya dan dipastikan bebas dari penyakit mulut dan kuku maupun Lumpy Skin Disease,” jelasnya.

Meski harga masih stabil, Nopri memperkirakan kenaikan harga akan terjadi mendekati Ramadhan. Hal tersebut dipicu meningkatnya permintaan pasar serta kenaikan harga sapi potong dari pemasok.

BACA JUGA:Cara Aman Makan Daging Kambing agar Tidak Pusing

BACA JUGA:Semur Daging Sapi Manis Gurih, Resep Rumahan Empuk dan Mudah Dibuat

Sumber: