Inilah Resep Viral untuk Sahur dan Berbuka, Tumis Telur Tomat dan Caramel Latte ala TikTok
OKES.NEWS - Udah sepekan berpuasa, tentunya banyak yang bingung dengan masakan apa yang mau dihidangkan ya?
Nah kali ini biar gak repot kita kasih resep simple yang enak dan bergizi, bisa untuk sahur dan berbuka puasa!
Resep yang lagi viral ini adalah resep dari Chef Devina, yang di recook oleh Nanakoot di akun Tiktoknya.
BACA JUGA:Resep Sahur Taichan Simple dan Minuman Buat Sahur Versi Masakan Viral Tiktok
Resep yang akan kita coba adalah Tumis Telur Tomat, yang diperbarui oleh Nanakoot sendiri yang jelas lebih enak dan bergizi.
Dalam resep ini terdapat perbedaan dimana telur biasanya dimasak langsung dengan kuah, kali ini telur akan di dadar.
Pertama kalian harus menyiapkan bahan untuk membuat telur dadarnya, dalam resep telur ini kalian membutuhkan 3-4 telur, dibarengi dengan 1-2 daun bawang, lalu tidak lupa bumbu seperti garam, kaldu, dan lada secukupnya dengan tambahan 1 sdm tepung maizena.
Ketika bahan telur dadar ini telah siap, masukan ke dalam wadah lalu aduk hingga merata.
Goreng telur hingga matang lalu potong-potong menjadi beberapa bagian tebal jangan terlalu tipis.
BACA JUGA:Resep Nastar versi Mini Lezat Menggugah Selera Pas Lebaran
Ketika telur sudah siap waktunya kalian menyiapkan bahan lain yaitu 2 bawang putih, 6 bawang merah, 2 tomat, 150gr udang yang sudah dikupas.
Lalu siapkan tempat penggorengan tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
Setelah itu tambahkan tomat, tumis hingga tomat terlihat sudah lembut lalu kemudian masukan udang.
Untuk saus nya kalian perlu menyiapkan 250ml air dengan 2 sdm saos tomat, 1 sdt kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdt gula, 1/2 sdt kaldu.
Campurkan bumbu saus ini kedalam tumisan tadi, masak sampai mendidih, nah jika kalian suka jamur enoki kalian bisa menambahkannya ya biar lebih enak.
BACA JUGA:Resep Masakan Anti Ribet Cocok di Bulan Puasa, Ayam Goreng Bacem, Cobain Yuk
Jika jamur sudah terlihat masak maka masukan telur yang sudah di dadar tadi, taburkan potongan daun bawang untuk menambah rasa enak pada masakan ini.
Hidangan ini bisa kalian makan dengan nasi putih dan dapat dikonsumsi untuk lauk saat sahur maupun berbuka puasa jadi tidak perlu repot untuk masak terus.
Nah untuk berbuka puasa tentunya kita membutuhkan minuman yang manis-manis.
Tenang aja kalian gak perlu bingung, ada resep Caramel Latte yang dibagikan oleh kak Maria Nesia di Tiktok yang bakal menemani berbuka puasa.
Pertama kalian perlu menyiapkan bahan 60ml whipping cream, 20ml mujigae banana milk, 1/2 sdt caramel sauce kesemua bahan ini bisa kalian temui di mall dan supermarket.
Cara membuatnya kalian kocok tiga bahan ini dan kocok sampai bervolume.
Lalu siapkan gelas dan masukan es batu dan banana milk serta sedikit espreso, dan terakhir tuangkan whiping cream yang sudah kita kocok tadi.
Minuman sudah siap dinikmati, kalian akan merasakan rasa manis yang lembut, dan ada rasa pisang yang dijamin bikin ketagihan.
Jadi itulah resep menu berbuka puasa dan sahur yang bisa kalian coba sendiri dirumah, semoga membantu kalian dalam menjalani ibadah puasa agar tetap semangat! (gus)