Aduk rata hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap, kemudian masak selama lima hingga sepuluh menit sampai ayam setengah matang.
Selanjutnya, tuangkan santan dan air ke dalam wajan.
Aduk rata, lalu gunakan api kecil dan biarkan mendidih.
Pastikan untuk sesekali mengaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula merah dan garam sesuai selera.
Masak hingga ayam benar-benar matang dan kuah opor mengental, sekitar 20 hingga 30 menit.
Cicipi dan sesuaikan rasa jika diperlukan, agar opor ayam Anda memiliki cita rasa yang pas di lidah.
Setelah matang, hidangkan opor ayam ke dalam mangkuk saji. Nikmati bersama nasi putih hangat, ketupat, atau lontong.
Agar semakin lezat, Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.
Kelezatan opor ayam ini tidak hanya terletak pada rasanya, tapi juga pada cara penyajiannya yang sederhana namun menggugah selera.
Membuat opor ayam yang lezat tidak harus mahal dan rumit.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menghadirkan hidangan tradisional ini di meja makan.
Cobalah resep opor ayam simpel dan ekonomis ini di rumah, dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta.
BACA JUGA:Rekomendasi 5 Parfum Terbaik Buat Cowo Yang Wanginya Nyebar Kemana-Mana di Tahun 2024
Selamat memasak dan menikmati kehangatan opor ayam! (*)