OKES.NEWS - Pisang goreng adalah camilan yang sangat menggugah selera, terkenal dengan tekstur garing dan rasa manis alami.
Camilan ini cocok dinikmati dalam berbagai suasana, baik saat belajar maupun bersantai dengan teman.
Untuk meningkatkan kerenyahan pisang goreng, sering kali ditambahkan margarin. Namun, penggunaan margarin yang berlebihan dapat membuat pisang goreng cepat menjadi lembek.
Pisang kepok adalah pilihan ideal untuk pisang goreng karena rasa manisnya yang khas. Ambil sekitar tujuh buah pisang kepok, potong memanjang menjadi empat bagian, dan tempatkan dalam mangkuk.
BACA JUGA:Menjaga Keabadian Edelweis: Sejarah, Mitos, dan Upaya Konservasi
BACA JUGA:Sifat yang Dinilai Baik, Namun Bisa Hancurkan Mental Kamu, Simak Penjelasannya
Cara Membuat Adonan Pisang Goreng
Tanpa margarin, kita akan membuat dua jenis adonan: adonan basah dan adonan kering, masing-masing dalam mangkuk yang terpisah.
Adonan Basah:
100 gram tepung terigu, 1 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 150 ml air.
Adonan Kering:
200 gram tepung terigu, 1/4 sendok teh baking powder, Cara Menyusun Pisang dalam Adonan.
Celupkan potongan pisang kepok ke dalam adonan basah terlebih dahulu. Kemudian, gulingkan pisang dalam adonan kering sambil menekan sedikit agar adonan melekat dengan merata.
Ulangi langkah ini hingga semua potongan pisang tertutup adonan.
Cara Menggoreng