Air rebusan daun salam dan serai diketahui dapat secara signifikan menurunkan kadar glukosa dalam darah.
Daun salam mengandung minyak esensial, tanin, fenol-flavonoid, dan terpenoid, di mana senyawa fenol-flavonoid memiliki kemampuan menurunkan kadar gula darah, menjadikannya diduga memiliki efek antidiabetes.
Mengkombinasikannya dengan serai dapat membantu mengontrol gula darah dengan menyerap gula dalam tubuh, mencegah terjadinya fluktuasi kadar gula darah yang signifikan.
Mengonsumsi daun salam dan serai dapat meningkatkan metabolisme insulin dan glukosa. Kandungan polifenol dalam kedua bahan tersebut membantu mengendalikan kadar glukosa.
BACA JUGA:Manfaat Daun Sukun untuk Kesehatan dan Cara Pengolahannya
BACA JUGA:5 Sayuran Bisa Membantu Meningkatkan IQ Anak, Boleh Dicoba !
3. Menjaga fungsi hati dan ginjal
Selain menurunkan kadar gula darah, penelitian juga menunjukkan bahwa beberapa kandungan dalam serai dapat membersihkan zat-zat beracun berbahaya dari tubuh.
Sementara itu, daun salam juga memiliki sifat diuretik yang dapat membantu meningkatkan fungsi ginjal.
Sifat ini meningkatkan frekuensi buang air kecil, yang membantu menghilangkan racun dari tubuh.
4. Menurunkan kolestrol
Daun salam dan serai keduanya merupakan sumber antioksidan yang dipercaya efektif menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh.
Antioksidan ini berfungsi melindungi membran sel dari peroksidasi lemak dan membantu melawan radikal bebas yang dihasilkan oleh polusi atau paparan sinar matahari berlebih.
Radikal bebas sering kali menjadi penyebab berbagai penyakit berbahaya. Untuk menurunkan kadar kolesterol, Anda bisa mengonsumsi air rebusan daun salam dan serai secara teratur sebanyak 2 kali sehari.
Meskipun manfaat kesehatan dari rebusan daun salam dan serai menjanjikan, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi efeknya dan menentukan dosis serta durasi konsumsi yang optimal.
Penting juga untuk diingat bahwa rebusan ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti pengobatan medis. Jika Anda memiliki masalah kesehatan, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi rebusan ini atau obat tradisional lainnya.