Baturaja, OKES.NEWS – Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) menyelenggarakan pelatihan memasak ayam krispi bertajuk Program Z Chicken Baznas Republik Indonesia. Acara ini digelar di Wisma Ganesa PT. Semen Baturaja pada Selasa, 3 Desember 2024, dengan dihadiri oleh sejumlah tokoh penting.
Hadir dalam acara tersebut, Direktur Utama PT. Semen Baturaja, Suherman Yahya, Ketua Baznas Provinsi Sumatera Selatan, H. Achmad Marjuni, S.P., M.Si., Wakil Ketua 2 Baznas Sumatera Selatan, Edy Purnomo, Ketua Baznas OKU, H. Darman Syafei, S.E., M.Si., beserta jajaran wakil ketua dan tamu undangan lainnya.
Sebanyak 34 mustahik yang merupakan penerima bantuan zakat dan sedekah mengikuti pelatihan ini. Mereka berasal dari dana zakat yang dikumpulkan melalui sedekah konsumen Alfamart dan zakat karyawan PT. Semen Baturaja.
Pelatihan ini berlangsung selama satu hari penuh dengan menghadirkan master Z Chicken dari Baznas RI sebagai instruktur.
BACA JUGA:Baznas OKU Renovasi 2 Rumah Warga Lewat RTLH
BACA JUGA:Baznas OKU Gulirkan Program ZChicken untuk Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat
Ustadz Fidel, Kepala Divisi Ekonomi Perkotaan Baznas RI, menjelaskan bahwa program ini dirancang untuk menciptakan kemandirian ekonomi bagi para mustahik.
"Pelatihan ini menargetkan peserta untuk bisa dan siap berjualan ayam krispi dengan merek Z Chicken," katanya.
Menurut Fidel, mustahik yang serius menjalankan usaha ini berpotensi meraih penghasilan hingga Rp15 juta per hari.
Ia mengimbau peserta untuk mempelajari setiap proses dengan baik, memahami standar operasional prosedur (SOP), dan menjalin komunikasi yang aktif dengan pendamping maupun Baznas Kabupaten OKU.
Dirut PT. Semen Baturaja, Suherman Yahya, turut memberikan apresiasi terhadap kegiatan ini. Ia menyatakan bahwa zakat dari karyawan PT. Semen Baturaja memberikan manfaat besar bagi masyarakat sekitar.
BACA JUGA:Baznas OKU Gulirkan Program, 5 Warga Miskin Nikmati Rumah Layak Huni
"Kami berharap kolaborasi ini terus berlanjut dan semakin banyak program bermanfaat yang dapat kami laksanakan bersama," ujarnya.
Ketua Baznas OKU, H. Darman Syafei, mengungkapkan rasa syukurnya atas terlaksananya program-program nasional seperti Rumah Layak Huni, Satu Keluarga Satu Sarjana (SKSS), dan kini Z Chicken. Ia berharap program-program ini dapat membantu masyarakat OKU menekan angka kemiskinan dan meningkatkan kesejahteraan.*