OKES.NEWS - Siapa yang tidak kenal bayam? Sayuran hijau ini bukan hanya enak, tapi juga kaya nutrisi yang baik buat kesehatan kita.
Selain bisa dimasak jadi sayur bening, tumis, atau salad, bayam juga bisa diolah jadi keripik yang crunchy dan sehat. Meskipun bentuknya berbeda, manfaat bayam dan keripiknya tetap sama, lho!
Keripik bayam bisa jadi camilan sehat yang nggak cuma enak, tapi juga penuh manfaat. Yuk, simak beberapa keuntungan mengonsumsi keripik bayam yang perlu kamu tahu:
Melawan Stres Oksidatif Bayam itu kaya antioksidan yang bisa bantu melawan stres oksidatif. Radikal bebas yang dihasilkan tubuh bisa merusak sel dan mempercepat penuaan, serta meningkatkan risiko penyakit seperti kanker dan diabetes. Dengan makan keripik bayam, kamu bisa mengurangi efek buruk dari radikal bebas ini.
Baik untuk Kesehatan Mata Bayam mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang penting banget untuk mata. Kedua zat ini melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan bisa mengurangi risiko gangguan mata seperti degenerasi makula dan katarak yang sering bikin kebutaan di usia tua.
BACA JUGA:Honor GT Resmi Rilis, Smartphone Gaming dengan Performa Gahar
BACA JUGA:Gisel Rencanakan Libur Natal Bareng Gempita dan Gading
Mengurangi Risiko Kanker Beberapa komponen dalam bayam, seperti MGDG dan SQGD, bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini bisa menghambat perkembangan tumor, terutama di leher rahim, dan juga bisa mengecilkan ukuran tumor. Selain itu, makan bayam juga bisa menurunkan risiko kanker prostat dan payudara, meskipun masih perlu penelitian lebih lanjut.
Menurunkan Tekanan Darah Kandungan nitrat yang tinggi dalam bayam bisa bantu menurunkan tekanan darah. Jadi, keripik bayam ini bisa jadi pilihan camilan yang oke untuk mencegah hipertensi dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Memberikan Energi Lebih Siapa yang ingat karakter Popeye yang jadi kuat setelah makan bayam? Itu bukan cuma cerita fiksi! Bayam kaya zat besi, mineral penting untuk produksi sel darah merah. Sel darah merah ini berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, sehingga bikin kamu lebih berenergi dan membantu sintesis DNA.
Mendukung Kesehatan Tulang Makan keripik bayam juga baik untuk kesehatan tulang. Bayam kaya vitamin K, magnesium, kalsium, dan fosfor yang semuanya berperan dalam memperkuat dan menjaga kepadatan tulang.
BACA JUGA:Nikita Willy Melahirkan Anak Kedua dengan Metode Water Birth!
BACA JUGA:Gisel Rencanakan Libur Natal Bareng Gempita dan Gading
Tapi, meskipun banyak manfaatnya, ingat ya, bayam mengandung oksalat yang tinggi. Jadi, bagi kamu yang punya riwayat batu ginjal, sebaiknya konsumsi bayam dengan hati-hati.
Dengan berbagai manfaat ini, keripik bayam bisa jadi camilan sehat yang enak dan bermanfaat untuk tubuh. Selamat mencoba keripik bayam sebagai alternatif camilan yang lebih sehat!