Natrium benzoat sebenarnya cukup aman. Tapi, kalau bercampur dengan asam askorbat (vitamin C) dalam soda, zat ini bisa berubah jadi benzena, yang merupakan senyawa karsinogenik dan bisa meningkatkan risiko kanker.
Asam Sitra
Asam ini sering ditambahkan untuk menyeimbangkan rasa minuman kemasan. Sayangnya, penelitian menemukan bahwa asam sitrat bisa mempercepat erosi gigi, meningkatkan risiko kerusakan enamel, dan membuat gigi lebih rentan berlubang.
Minuman kemasan memang praktis dan enak, tapi kandungan zat-zat di dalamnya bisa berdampak negatif bagi kesehatan, terutama kalau dikonsumsi dalam jangka panjang. Mengurangi konsumsi minuman kemasan dan menggantinya dengan air putih atau jus alami bisa jadi pilihan yang lebih sehat untuk tubuh kita.