Panggang adonan selama kurang lebih 25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
Setelah matang, diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang, lalu gulingkan kue ke dalam gula halus hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
Simpan kue dalam stoples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Putri salju siap dinikmati! Kue ini cocok sebagai camilan sehari-hari maupun sajian spesial untuk tamu. Selamat mencoba!