Ini menjadikan tempe salah satu sumber nabati yang bernilai bagi para pelaku pola makan vegan atau vegetarian.
BACA JUGA:Disdik OKU Genjot Kualitas LKP Kompeten Hadapi Dunia Kerja
Apakah Aman Mengonsumsi Tempe Setiap Hari?
Jawabannya: ya, sangat boleh! Selama dikonsumsi dalam porsi wajar dan menjadi bagian dari pola makan seimbang, tempe bisa dinikmati setiap hari tanpa masalah.
Justru, memasukkan tempe ke dalam menu harian bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi penting tubuh.
Namun, tetap ingat untuk tidak hanya mengandalkan tempe. Tubuh kita membutuhkan variasi asupan agar nutrisi yang diterima tetap seimbang dan lengkap.
Kombinasikan tempe dengan beragam makanan lain seperti sayur, buah, biji-bijian, serta sumber protein lainnya.
Hal yang Perlu Diperhatikan
Cara Memasak
Hindari menggoreng tempe terlalu sering atau menggunakan minyak berlebihan. Cobalah variasi pengolahan seperti dikukus, dipanggang, ditumis, atau dimasukkan ke dalam sup.
BACA JUGA:Disdik OKU Genjot Kualitas LKP Kompeten Hadapi Dunia Kerja
Waspada Alergi
Bagi mereka yang alergi terhadap kedelai, tentu tempe bukan pilihan yang aman.
Perhatikan Porsi
Konsumsi sekitar satu hingga dua potong tempe per hari sudah cukup untuk memperoleh manfaat gizinya.
Tempe bukan sekadar lauk pauk, tapi juga sumber gizi yang sangat bermanfaat jika dikonsumsi secara rutin.