Tuang adonan tipis ke pinggiran wajan.
Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Angkat, tiriskan, dan biarkan dingin agar peyek semakin renyah.
Tips Agar Peyek Tetap Garing
Gunakan minyak yang sudah panas, namun goreng dengan api kecil
Pastikan adonan tidak terlalu kental agar peyek tetap tipis
Simpan peyek dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin
Dengan rasa gurih, aroma rempah yang menggoda, dan tekstur super renyah, peyek udang layak menjadi pilihan lauk pendamping maupun camilan favorit di rumah. Sekali coba, dijamin sulit berhenti mengunyah.