OKES.NEWS- Telur gulung merupakan salah satu jajanan kaki lima yang selalu berhasil bikin rindu. Perpaduan rasa gurih dengan tekstur renyah di bagian luar dan lembut di dalam membuat camilan ini digemari berbagai kalangan.
Meski hanya berbahan dasar telur, proses pembuatannya tidak bisa asal. Teknik menggulung yang tepat menjadi kunci agar telur bisa menggulung sempurna tanpa hancur.
Di Indonesia, telur gulung biasanya dimasak menggunakan tusuk sate dengan minyak yang cukup banyak.
Namun, kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi versi lebih sehat dengan tambahan sayuran sesuai selera.
Resep Sate Telur Gulung Sederhana
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Resep Capcay Sayur Goreng dan Kuah: Menu Sehat Rendah Kalori untuk Diet
BACA JUGA:Resep Kue Talam Pandan Klasik yang Lembut dan Bisa Lebih Sehat
1 butir telur
2 sendok makan air
Garam atau kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat:
Tuangkan minyak ke dalam wajan hingga mencapai sekitar tiga perempat bagian, lalu panaskan dengan api sedang hingga benar-benar panas.