OKES. NEWS- Hidangan manis sering kali menjadi pilihan utama untuk melengkapi berbagai acara spesial. Saat Lebaran tiba, salah satu kue yang hampir selalu hadir di meja tamu adalah nastar.
Kue kecil dengan isian selai nanas ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menggoda.
Meski bahan yang digunakan cukup sederhana, membuat nastar yang benar-benar lembut dan lumer di mulut ternyata memerlukan teknik yang tepat.
Perbandingan bahan yang pas serta cara mengolah adonan sangat berpengaruh pada hasil akhirnya. Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, resep nastar berikut ini bisa menjadi pilihan yang praktis dan mudah diikuti.
Resep Nastar Lumer dan Lembut
Bahan-bahan: BACA JUGA:Resep Kue Putri Salju Lembut dan Renyah, Lengkap dengan Tips Membuatnya Lebih Sehat
BACA JUGA:Resep Kue Talam Pandan Klasik yang Lembut dan Bisa Lebih Sehat
200 gram mentega
200 gram margarin
100 gram gula halus
4 butir kuning telur
40 gram tepung maizena
40 gram susu bubuk
550 gram tepung terigu protein rendah
2 buah nanas yang telah diparut dan dimasak hingga menjadi selai