OKES. NEWS- Kue lumpur kentang dikenal sebagai salah satu jajanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas.
Kue ini dibuat dari campuran kentang dan tepung yang menghasilkan adonan lembut dengan aroma harum.
Biasanya, kue lumpur juga dihiasi dengan potongan ceri dan kismis di bagian atasnya sehingga tampilannya semakin menarik dan menggugah selera.
Jika ingin mencoba membuat camilan ini sendiri di rumah, berikut resep kue lumpur kentang yang praktis dan mudah diikuti.
Bahan-bahan
BACA JUGA:Resep Kue Apem Gula Merah yang Empuk dan Harum
BACA JUGA:Resep Kue Cokelat Semprit Lembut dan Renyah, Camilan Manis yang Mudah Dibuat
250 gram kentang, kukus lalu haluskan
150 gram tepung terigu protein sedang
150 gram gula pasir
2 butir telur
25 gram susu bubuk
½ sendok teh vanili bubuk
300 ml air
100 gram margarin, lelehkan