BACA JUGA:Resep Kue Kuping Gajah Renyah dengan Motif Cantik
BACA JUGA:Resep Kue Cubit Buah Naga yang Lembut dan Berwarna Cantik
Siapkan wadah besar, lalu masukkan tepung terigu, tepung sagu, margarin, kaldu bubuk, garam, telur, dan seledri yang telah dicincang halus.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga semua bahan tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
Ambil sedikit adonan, lalu letakkan di atas punggung garpu.
Tekan dan gulung adonan ke arah luar hingga membentuk pola khas dari garpu.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng adonan hingga berubah warna menjadi keemasan dan teksturnya terasa renyah.
BACA JUGA:Resep Kue Talam Ubi Lembut dengan Lapisan Santan Gurih
BACA JUGA:Resep Kue Lumpur Kentang Lembut dan Manis, Cocok untuk Camilan Keluarga
Angkat dan tiriskan hingga minyaknya berkurang.
Setelah kue benar-benar dingin, simpan dalam toples agar tetap renyah.
Kue garpu memiliki cita rasa gurih dengan aroma seledri yang menggugah selera. Camilan ini cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau sebagai teman minum teh di sore hari.