Resep Dimsum Ayam Sederhana dengan Rasa Premium

1 sdt gula pasir

2 sdm saus tiram

1 sdt garam atau kecap asin

2 siung bawang putih

1 sdt lada bubuk

Kulit pangsit secukupnya

Wortel parut untuk topping

Cara membuat:

Masukkan ayam, udang, dan bawang putih ke dalam blender atau food processor, lalu giling hingga teksturnya agak halus.

BACA JUGA:Manfaat Salad Buah dan Resep Sehat yang Mudah Dibuat

BACA JUGA:Resep Capcay Goreng Sehat ala Restoran Chinese Food, Mudah Dibuat di Rumah

Pindahkan adonan ke wadah, tambahkan telur, daun bawang, minyak wijen, saus tiram, gula, garam, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka, aduk kembali hingga adonan menyatu dan bisa dibentuk.

Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya, lalu beri taburan wortel parut di bagian atas.

Panaskan kukusan dan olesi alasnya dengan sedikit minyak.

Sumber: