Produsen Perkecil Ukuran Tempe

Dampak Harga Kacang Kedelai Mahal

OKES.DISWAY.ID, OKU - Harga kacang kedelai mengalami kenaikan di Kabupaten OKU. Awalnya Rp8 ribu/kg menjadi Rp18 ribu/kg. Akibatnya produsen tempe dan tahu mengeluh.

Hal ini diakui Nasron, seorang pembuat tempe di Kota Baturaja. Ia mengeluhkan harga bahan baku tempe itu naik. "Kalau begini terus kita akan susah karena harga jual tempe sulit untuk dinaikan," ujar Nasron, kemarin (21/6).

Sejauh ini, ia masih bisa menyiasatinya dengan mengurangi ukuran tempe. "Harga jual tempe Rp5 ribu hingga Rp10 ribu dijual di pasar. Saya terpaksa mengurangi ukuran tempe," tutupnya.

Hal senada dikatakan Hamdani, ia juga mengeluhkan kenaikan harga kacang kedelai. Ia mengungkapkan, ia sudah banyak mengalami kerugian sejak awal tahun ini. "Selain harga naik, kacang kedelai juga sulit didapat," ungkapnya.

Menurutnya, sebagian besar kacang kedelai diperoleh dari impor. "Kualitas kacang kedelai impor lebih baik. Sehingga kualitas tempe juga lebih baik," tandas Hamdani. (r15)

Sumber: