7 Makanan Unik di Indonesia Enak dan Sehat, Berani Coba?

7 Makanan Unik di Indonesia Enak dan Sehat, Berani Coba?

OKES.NEWS - Keanekaragaman makanan Indonesia, termasuk hasil laut, sayuran, rempah-rempah, dan buah-buahan, memungkinkan pengembangan berbagai hidangan yang unik dan lezat.

Seringkali, makanan Indonesia mencerminkan warisan budaya dari berbagai suku dan daerah. Setiap daerah memiliki hidangan unik, yang menghasilkan beragam variasi kuliner yang menarik.

Berikut ini beberapa makanan unik yang berada di Indonesia.

1. Belalang goreng khas Gunung Kidul

Belalang goreng khas Gunung Kidul adalah makanan yang dibuat dari serangga, atau belalang, yang digoreng. Gunung Kidul adalah kabupaten di Yogyakarta, Indonesia. Salah satu makanan unik yang berasal dari daerah ini adalah belalang goreng.

BACA JUGA:Tak Perlu Mahal, Masker Alami Bikin Wajah Glowing, Cobain Yuk!

Menggoreng belalang hingga kering dan renyah adalah cara untuk membuat hidangan ini. Belalang yang biasanya digunakan adalah jenis belalang jangkrik. Mereka digoreng dalam minyak panas hingga garing seperti keripik. Untuk memberikan rasa yang lezat, belalang biasanya dibumbui dengan bumbu rempah-rempah.

Belalang goreng khas Gunung Kidul memiliki cita rasa yang unik. Meskipun mungkin terdengar aneh, makanan ini adalah bagian dari warisan makanan Gunung Kidul dan dapat menjadi pengalaman kuliner yang menarik bagi mereka yang berkunjung ke daerah tersebut.

2. Tempe Benguk Khas Kulon Progo

Daerah Kulon Progo di Yogyakarta, Indonesia, adalah rumah bagi tempe khas yang disebut tempe benguk. Seperti tempe biasa, tempe benguk terbuat dari kacang kedelai. Namun, bentuknya agak berbeda. Berbentuk segitiga, tempe benguk biasanya dibungkus dengan daun pisang untuk memberikan aromanya yang unik.

tempe benguk memiliki rasa gurih yang unik. Seringkali dibuat menjadi berbagai jenis hidangan, seperti sambal tempe benguk, tempe benguk goreng, atau dimakan sebagai lauk pendamping nasi. Jika Anda mengunjungi Kulon Progo, ini adalah salah satu bagian dari kekayaan kuliner Yogyakarta yang harus Anda coba.

BACA JUGA:Sehat dan Enak Inilah Jenis Makanan Yang Terbaik Untuk Diet!

3. Sate Kere dari Solo

Sumber: