Resep Ayam Goreng Telur, Gurih Hidangan Sederhana yang Menggugah Selera

OKES.NEWS - Resep ayam goreng telur kerap dianggap sebagai hidangan berprotein tinggi karena mengandung dua sumber protein hewani.

Bagaimana cara membuat ayam goreng telur?

Bahan-bahan:

500 gram ayam (dipotong sesuai selera), 2 butir telur, 4 siung bawang putih (dihaluskan), 2 siung bawang merah (dihaluskan), 1 sdt merica bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdm kecap manis, Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah:

1. Marinasi Ayam

 Campurkan ayam dengan telur, bawang putih, bawang merah, merica, garam, ketumbar, dan kecap manis. Aduk hingga merata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu terserap sempurna.

2. Goreng Ayam

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

3. Sajikan

Sajikan ayam goreng di atas piring, dan nikmati dengan nasi putih serta sambal sebagai pelengkap. (*)

 

Sumber: