Sawi Hijau Segar, Inspirasi Olahan Praktis untuk Menu Sehari-hari

OKES.NEWS- Sawi hijau termasuk sayuran yang cukup sering digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari hidangan rumahan hingga menu spesial. Warna hijau cerah dan teksturnya yang renyah membuat sayuran ini mampu menambah cita rasa sekaligus tampilan pada makanan.

Tak hanya lezat, sawi hijau juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin K, vitamin C, serta beragam mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Rasanya yang ringan menjadikan sawi hijau mudah dipadukan dengan berbagai bumbu dan teknik memasak, sehingga cocok diolah menjadi beragam menu sederhana.

Aneka Olahan Sawi Hijau yang Lezat dan Mudah Dibuat

Jika kamu ingin mengolah sawi hijau di rumah, berikut beberapa ide menu praktis yang bisa dicoba.

BACA JUGA:Resep kering tempe pedas manis renyah, tahan lama dan cocok jadi stok lauk

BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih Manis dan Saus Kental

1. Tumis Sawi Hijau Bawang Putih

Menu tumisan ini cocok bagi kamu yang ingin hidangan simpel namun tetap lezat.

Bahan-bahan:

300 gram sawi hijau, cuci bersih dan potong

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm minyak zaitun atau minyak sayur

1 sdm kecap asin

1 sdt saus tiram (opsional)

Sumber: