Ceker Mercon Pedas Nampol, Olahan Kaki Ayam Favorit Pecinta Pedas

OKES.NEWS- Ceker atau kaki ayam kerap diolah menjadi beragam hidangan lezat berkat teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang gurih. Meski tampilannya sederhana, ceker mengandung kolagen yang bermanfaat untuk kesehatan kulit, sendi, dan jaringan tubuh.

Salah satu olahan yang paling digemari adalah ceker mercon. Sensasi pedas yang menyengat berpadu dengan tekstur ceker yang empuk menghadirkan pengalaman makan yang bikin nagih, terutama bagi penggemar makanan pedas.

Daripada membeli di luar, memasak ceker mercon sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang lebih sehat. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sekaligus memastikan bahan-bahan yang digunakan lebih berkualitas. Penasaran cara membuatnya? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Ceker Mercon Rumahan

Buat kamu pencinta rasa pedas yang berani, resep ceker mercon ini cocok dijadikan menu andalan di rumah.

BACA JUGA:Resep Ceker Mercon Pedas Gurih, Lauk Nikmat Bikin Nagih

BACA JUGA:Resep kering tempe pedas manis renyah, tahan lama dan cocok jadi stok lauk

Bahan-bahan:

500 gram ceker ayam, bersihkan dan rebus hingga empuk

10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)

5 buah cabai merah keriting

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk

Sumber: