Inspirasi Takjil Bergizi yang Bikin Berbuka Lebih Bertenaga

OKES. NEWS- Secara makna, takjil merujuk pada sesuatu yang menyegarkan dan erat kaitannya dengan momen berbuka puasa. Di Indonesia, istilah ini lebih dikenal sebagai makanan atau minuman ringan yang dikonsumsi untuk membatalkan puasa, biasanya bercita rasa manis sebelum menikmati hidangan utama.

Kini, banyak orang mulai memilih takjil yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberi manfaat kesehatan. Berikut beberapa pilihan takjil yang dikenal kaya nutrisi dan baik untuk tubuh.

Kolak

Kolak hampir selalu hadir sebagai menu pembuka saat Ramadan. Isinya beragam, seperti ubi, pisang, labu, singkong, hingga biji salak. Umbi-umbian yang menjadi bahan utama kolak ternyata menyimpan banyak manfaat.

Ubi, misalnya, merupakan sumber vitamin A yang sangat tinggi karena mengandung beta karoten, senyawa yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Sementara itu, singkong menyediakan berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, vitamin C, dan folat yang penting untuk metabolisme tubuh.

BACA JUGA:Inspirasi Takjil Sehat dan Segar untuk Berbuka Puasa di Rumah

BACA JUGA:Sakit Gigi Saat Puasa? Ini Cara Aman Meredakannya Tanpa Mengganggu Ibadah

Penggunaan gula merah sebagai pemanis alami juga memiliki indeks glikemik lebih rendah dibanding gula biasa. Meski begitu, santan dan gula tetap sebaiknya digunakan secukupnya agar tidak berdampak buruk bagi kesehatan.

Bubur Kacang Hijau

Kacang hijau dikenal kaya mineral seperti mangan, magnesium, kalium, folat, dan zinc. Selain itu, kandungan antioksidannya membantu menekan oksidasi kolesterol jahat serta melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas.

Kacang hijau juga mengandung asam amino yang cukup tinggi sehingga dapat menjadi sumber protein nabati. Berbagai senyawa aktif di dalamnya memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba, hingga membantu menjaga metabolisme lemak.

Es Blewah

Minuman segar ini menjadi favorit saat Ramadan karena kandungan airnya tinggi, sehingga efektif membantu menghidrasi tubuh setelah berpuasa. Blewah juga mengandung antioksidan seperti zeaxanthin yang berperan dalam menjaga kesehatan mata.

Warna kuning buah blewah menandakan adanya beta karoten yang dapat membantu pembentukan vitamin A, mendukung kesehatan kulit, serta membantu pertumbuhan jaringan tubuh.

Sumber: