Resep Manisan Pepaya Manis Segar, Camilan Sederhana yang Bikin Nagih
Ilustrasi Manisan Pepaya -shutterstock-
OKES. NEWS- Manisan buah selalu menjadi pilihan camilan yang menyegarkan sekaligus menggugah selera. Salah satu yang mudah dibuat di rumah adalah manisan pepaya.
Perpaduan rasa manis dari gula dan aroma kayu manis membuat camilan ini terasa semakin istimewa. Selain rasanya lezat, proses pembuatannya juga cukup praktis sehingga cocok dicoba kapan saja.
Bahan-bahan
2 buah pepaya setengah matang (mengkal)
200 gram gula pasir
7 cm kayu manis
Cara Membuat
Kupas pepaya lalu cuci hingga bersih. Setelah itu potong sesuai selera dan rendam dalam air kapur sirih selama semalaman agar teksturnya tetap renyah.
BACA JUGA:Resep Kue Bangkit Renyah dan Harum, Camilan Klasik yang Lumer di Mulut
BACA JUGA:Resep Kue Semprit Selai Stroberi Cantik dan Lumer di Mulut
Keesokan harinya, bilas pepaya dengan air bersih hingga sisa kapur sirih hilang. Tiriskan sampai airnya tidak menetes lagi.
Masukkan pepaya, gula pasir, dan kayu manis ke dalam wajan. Masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan hingga gula larut dan pepaya mengeluarkan air.
Lanjutkan memasak sampai cairan menyusut dan gula meresap ke dalam pepaya. Setelah agak kering, angkat dari wajan.
Biarkan manisan pepaya hingga dingin sebelum disajikan agar rasanya semakin nikmat.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
