1 sdm saus tomat
4 lembar daun jeruk
BACA JUGA:Oppo Rilis F29 dan F29 Pro di India: Tangguh, Baterai Awet, dan Performa Ngebut
Cara Membuat:
- Bersihkan udang, belah bagian punggungnya, lalu goreng sebentar dalam minyak panas.
- Rebus cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga layu, lalu haluskan dengan blender.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa.
- Masukkan udang ke dalam tumisan, aduk rata, lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah matang, angkat dan sajikan Udang Balado Pedas sebagai menu berbuka yang menggugah selera.
Hidangan ini siap dinikmati bersama keluarga sebagai pelengkap momen berbuka yang lebih istimewa. Selamat mencoba!. (*)