100 gr meises merah
Minyak untuk mengoles cetakan
Cara membuat:
Kocok telur bersama SP hingga mengembang, kemudian tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kental.
Campurkan tepung, baking powder, dan meises dalam satu wadah, aduk rata.
Masukkan campuran tepung dan santan secara bergantian ke dalam adonan telur, aduk perlahan hingga merata.
BACA JUGA:Jadi Pemasok Program MBG, Supplier Ikan Ini Berhasil Kembangkan Usaha Berkat Pinjaman BRI
Tuang adonan ke cetakan yang telah diolesi minyak, lalu kukus selama 20 menit dengan api besar.
Angkat dan sajikan, bisa dinikmati hangat maupun dingin.
2. Bolu Kukus Wortel
Bahan-bahan:
200 gr wortel, serut kasar
2 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt SP
150 gr tepung terigu yang telah dicampur dengan ½ sdt baking powder