OKES.NEWS- Berbeda dari sate pada umumnya, sate taichan diolah tanpa balutan bumbu kacang maupun kecap manis. Potongan daging ayam dimasak sederhana, lalu disajikan bersama sambal pedas dan perasan jeruk nipis yang memberikan sensasi segar di setiap gigitan.
Meski tampil sederhana, cita rasa sate taichan justru terasa khas. Perpaduan gurih ayam, pedas sambal, dan asam segar jeruk membuat menu ini banyak digemari. Kabar baiknya, kamu bisa membuat sate taichan sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan. Yuk, simak resepnya berikut ini.
Resep Sate Taichan Goreng Rumahan
Bahan sate:
500 gram daging ayam
5 siung bawang putih
1 sdt kaldu jamur
1 sdt merica
½ sdt garam
2 sdm air perasan lemon
Bahan sambal:
BACA JUGA:Resep kering tempe pedas manis renyah, tahan lama dan cocok jadi stok lauk
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih Manis dan Saus Kental
1 siung bawang putih
10 buah cabai rawit merah