2 sdm pasta tomat (tomato paste)
1 sdt gula pasir
1 sdt oregano kering
1 sdt basil kering (opsional)
Garam dan merica secukupnya
½ cangkir air
Keju parmesan parut secukupnya
Daun basil segar untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat
1. Memasak spaghetti
Didihkan air dalam panci besar, tambahkan sedikit garam. Masukkan spaghetti dan rebus hingga matang al dente sesuai petunjuk kemasan. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih Manis dan Saus Kental
BACA JUGA:Resep Ayam Chilipadi Ala Rudy Choirudin, Pedas Nagih Bikin Susah Berhenti Makan
2. Membuat saus bolognese
Panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Masukkan wortel parut, aduk dan masak hingga sedikit lunak.