OKES.NEWS- Kerang dara menjadi salah satu jenis hasil laut yang cukup digemari di Indonesia. Selain rasanya yang gurih dan lezat, seafood ini juga mengandung beragam nutrisi penting seperti protein, zat besi, dan asam lemak omega-3 yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kerang dara mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak heran jika bahan makanan ini sering diolah menjadi berbagai menu khas Indonesia yang menggugah selera. Jika kamu ingin menyajikan hidangan laut yang nikmat sekaligus bergizi, beberapa resep kerang dara berikut bisa menjadi inspirasi.
Jaga Tubuh Tetap Fit dengan Pola Hidup Sehat
Sedang berusaha menurunkan berat badan tetapi belum mendapatkan hasil yang diinginkan? Mengatur pola makan dan gaya hidup memang membutuhkan strategi yang tepat. Program penurunan berat badan yang dirancang secara menyeluruh dan disesuaikan dengan kebutuhan tubuh dapat membantu mencapai berat badan ideal secara bertahap dan berkelanjutan.
Resep Olahan Kerang Dara Khas Indonesia
Berikut dua olahan kerang dara yang populer dan mudah dibuat di rumah.
BACA JUGA:Resep kering tempe pedas manis renyah, tahan lama dan cocok jadi stok lauk
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih Manis dan Saus Kental
1. Kerang Dara Saus Padang
Menu bercita rasa pedas gurih ini cocok disantap bersama nasi putih hangat.
Bahan-bahan:
500 gram kerang dara segar
3 siung bawang putih, cincang halus
5 siung bawang merah, cincang halus
2 buah cabai merah besar, iris serong