Larutan tepung untuk perekat
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
BACA JUGA:Resep Ayam Bacem Manis Legit, Empuk dan Meresap hingga Tulang
BACA JUGA:Resep Bumbu Opor Ayam Klasik, Lezat dan Selalu Jadi Favorit Keluarga
- Masukkan ayam dan udang, aduk sampai keduanya berubah warna dan matang.
- Tambahkan wortel serta rebung, masak hingga sayuran agak layu.
- Bumbui dengan saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata, cicipi, lalu angkat.
- Siapkan selembar kulit lumpia, beri isian di bagian tengah secukupnya.
- Lipat sisi kanan dan kiri, kemudian gulung hingga rapat. Oleskan larutan tepung pada ujungnya agar merekat.
BACA JUGA:Resep Capcay Sayur Goreng dan Kuah: Menu Sehat Rendah Kalori untuk Diet
BACA JUGA:Resep Telur Gulung Crispy ala Jajanan Sekolah, Mudah dan Nagih
- Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan dan terasa renyah.
- Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.