BACA JUGA:Resep Lumpia Imlek Anti Gagal, Kulit Garing Isian Gurih Melimpah
500 gram daging sapi, iris tipis
Bumbu marinasi:
Ketumbar secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Bumbu balado:
Bawang merah
Bawang putih
Cabai rawit sesuai selera
Cabai keriting
2 buah cabai besar
Kaldu bubuk, gula, garam, dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Lumuri irisan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan sekitar 1 jam agar meresap.
- Pipihkan daging, lalu goreng hingga kering dan tiriskan.