OKES. NEWS- Kue putri salju merupakan salah satu kue kering yang sangat populer, terutama saat hari raya atau acara spesial. Ciri khas kue ini adalah bentuknya yang menyerupai bulan sabit dengan taburan gula halus di bagian luar yang tampak seperti salju. Dari situlah nama “putri salju” berasal.
Kue ini memiliki tekstur yang renyah namun lembut saat digigit. Rasanya manis dan gurih sehingga sering menjadi camilan favorit banyak orang.
Biasanya, adonan kue putri salju dibuat dari tepung terigu, mentega, gula halus, serta beberapa bahan tambahan lainnya. Setelah matang, kue akan dilapisi gula halus agar tampilannya semakin menarik dan rasanya lebih nikmat.
Resep Kue Putri Salju
Kue putri salju sangat cocok disajikan saat hari raya, perayaan keluarga, atau sebagai camilan saat bersantai. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut bahan dan cara pembuatannya.
BACA JUGA:Resep Kue Talam Pandan Klasik yang Lembut dan Bisa Lebih Sehat
BACA JUGA:Resep Kue Jahe Natal dengan Sentuhan Rempah Pilihan
Waktu pembuatan: sekitar 60 menit
Hasil: 1 toples ukuran 500 gram
Bahan-bahan
400 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung maizena
3 butir kuning telur
300 gram butter atau mentega
40 gram susu bubuk