150 gram keju cheddar parut
120 gram gula halus
Gula donat secukupnya untuk taburan
Cara Membuat
Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama kurang lebih dua menit.
Setelah itu, hentikan mixer dan tambahkan keju cheddar parut, lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk secara bertahap.
BACA JUGA:Resep Kue Jahe Natal dengan Sentuhan Rempah Pilihan
BACA JUGA:Resep Kue Talam Pandan Klasik yang Lembut dan Bisa Lebih Sehat
Aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
Bentuk adonan sesuai selera, misalnya berbentuk bulan sabit.
Letakkan adonan di loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
Panggang dalam oven dengan suhu sekitar 150°C selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
Setelah matang, gulingkan kue ke dalam gula donat hingga seluruh permukaannya tertutup.
Biarkan kue dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam toples.
Tips Membuat Kue Putri Salju yang Lebih Sehat