Resep Mie Pedas Level Ala Resto, Bikin Nagih tapi Tetap Bisa Dikontrol

Siapkan taburan ayam sesuai selera.

Buat minyak bawang dengan menggoreng irisan bawang merah hingga berwarna keemasan. Pisahkan bawang goreng dan minyaknya.

Untuk sambal, goreng cabai rawit hingga layu (sekitar 10 buah sudah terasa sangat pedas), lalu haluskan bersama seluruh bahan sambal. Sisihkan.

Rebus mie hingga matang, tiriskan. Campurkan mie dengan seluruh bumbu mie dan aduk hingga merata.

BACA JUGA:Semur Daging Sapi Manis Gurih, Resep Rumahan Empuk dan Mudah Dibuat

BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Rempah Nusantara, Menu Manis Gurih Favorit Keluarga

Siapkan piring saji, tambahkan sedikit kecap asin, masukkan mie, lalu aduk kembali.

Beri topping sambal, ayam, bawang goreng, daun bawang, dan kerupuk pangsit.

Aduk rata dan mie pedas level ala restoran siap disantap.

Batas Aman Konsumsi Mie Pedas

Mie pedas memang menggugah selera, namun jika dikonsumsi terlalu sering dapat berdampak kurang baik bagi kesehatan. Hidangan ini umumnya mengandung kalori cukup tinggi serta gula dari bumbu dan saus yang berpotensi memicu kenaikan berat badan.

Dalam satu porsi, mie pedas level dapat mengandung sekitar 621 kalori. Jika sering dikonsumsi, risiko kelebihan berat badan pun akan meningkat. Selain itu, kandungan garam dan lemak dalam bumbu pedas juga cukup tinggi, yang dapat memengaruhi tekanan darah dan kesehatan jantung.

BACA JUGA:Resep Sayur Labu Gurih dan Praktis untuk Sehari-hari

BACA JUGA:Resep Dimsum Ayam Sederhana dengan Rasa Premium

Tak hanya itu, makanan pedas berisiko menyebabkan iritasi lambung, terutama bagi kamu yang memiliki riwayat asam lambung atau GERD. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi mie pedas dibatasi, misalnya cukup sekali dalam seminggu.

Sumber: